Avslutning studiecirkel med studiebesök
Söndagen den 25 september var det avslutning för höstens studiecirkel i livsmedelsberedskap i samarbete med Blå stjärnan och NBV.
Vi började dagen hos biodlare Kjell Carlsson på Kust & Skärgårdshonung i Torhamn. Vi var 15 glada och förväntansfulla besökare på plats.
Kjell visade oss bina och var de producerar honungen. Vid provsmakning direkt så var honungen riktigt god. Kjell är mycket kunnig, vilket man blir när man hållit på i över 40 år.
Inne i hans verkstad där han tillverkar honungen. Han gjorde flera olika smaksättningar med honungen. Förkylningshonungen på mentol & eukalyptus var det många som köpte.
Egen lunch intog vi vid hamnen i Torhamn denna vackra septemberdag.
Vilken underbar utsikt!
Sen bar det av norrut mot Orranäs gårdsmejeri där Lars och Boel Dahlberg.
De driver en gård med getter och gör getost. Här syns geten Tekla.
Provsmakning av 4 olika getostar. Vi fick bl.a. smaka vit Caprin och stenkällarlagrad Caprin,
Det blev trångt i deras affär när alla skulle komma in och provsmaka.
Väggen var full av olika diplom som de vunnit för sina ostar.
En mycket trevlig dag var nu till ända innan det blev hämfärd. Alla 5 föreningarna i Blekinge var representerade denna dag.